Gli insetti come proteine del futuro: l’Occidente è pronto?
Con la popolazione mondiale che si avvicina ai 10 miliardi, la produzione tradizionale di carne diventa insostenibile. Entro il 2025, gli insetti commestibili emergeranno come…
Con la popolazione mondiale che si avvicina ai 10 miliardi, la produzione tradizionale di carne diventa insostenibile. Entro il 2025, gli insetti commestibili emergeranno come…